Champagne Domaine La Borderie – “de quoi te meles tu”

Domaine van de Familie Normand dat 11Ha omvat. Slechts 1 Ha van de wijngaard wordt voor de eigen champagnes gebruikt. Dit maakt dat ze slechts in beperkte mate beschikbaar zijn. ‘Waar moeit ge U mee?’ een conversatie tussen 2 wijnboeren aan de rand van een perseel, gaf de naam aan dit perceel en dus ook aan deze Cuvee. 100% Pinot Noir van 2016, geproduceert in slecht 1900 flessen extra Brut.